โครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการ และผู้สัมผัสอาหาร
เพื่อให้ความรู้ด้านการจัดการอาหารให้สะอาดและปลอดภัย ตามกฎกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง สุขลักษณะของสถานที่จัดจำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561
ซึ่งกำหนดให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ต้องผ่านการอบรมตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่กรมอนามัยกำหนด
ผู้ประกอบกิจการ หมายถึง บุคคลหรือนิติบุคคลที่ได้รับใบอนุญาต หรือหนังสือรับรองการแจ้งจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหาร และให้หมายความรวมถึงผู้ที่ได้รับมอบหมายให้ควบคุมกำกับ หรือดูแลการดำเนินการของสถานที่จำหน่ายอาหารนั้น
ผู้สัมผัสอาหาร หมายถึง บุคคลที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ตั้งแต่กระบวนการเตรียม ประกอบ ปรุง จำหน่าย และเสิร์ฟอาหาร รวมถึง การล้างและเก็บภาชนะอุปกรณ์
กำหนดการอบรม อบรมฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย
คุณสมบัติผู้เข้ารับการอบรม
1. มีทะเบียนบ้านอยู่ในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ หรือมีเอกสารรับรองการปฏิบัติงานในสถานที่ประกอบกิจการจำหน่ายอาหาร ที่ตั้งอยู่ในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่
2. มีสัญชาติไทย หรือมีหลักฐานการขออนุญาตทำงานที่ถูกต้องตามกฎหมาย
หลักฐานการสมัครเข้ารับการอบรม
1. รูปถ่ายหน้าตรงขนาด 1 นิ้ว ถ่ายไม่เกิน 6 เดือน ไม่สวมหมวก ไม่สวมแว่นตาดำ จำนวน 2 รูป
2. สำเนาบัตรประชาชน หรือสำเนาทะเบียนบ้าน พร้อมรับรองสำเนา จำนวน 1 ฉบับ
การรับรองผู้ผ่านการอบรม
ผู้ผ่านการอบรมได้รับวุฒิบัตรรับรองการอบรม และ/หรือ บัตรประจำตัวผู้ผ่านการอบรม โดยสามารถมารับได้หลังการอบรม
ภายใน 30 วัน ณ ศูนย์ฝึกอบรมการสุขาภิบาลอาหาร เทศบาลนครเชียงใหม่
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและลงทะเบียนเข้ารับการอบรม (ในวันและเวลาราชการ)
ศูนย์ฝึกอบรมการสุขาภิบาลอาหาร เทศบาลนครเชียงใหม่
อาคาร 3 สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
โทร 0 5325 9138 และ 0 5325 9139